2016年9月17日

【台東】桂田喜來登酒店喜宴

拜同事之福,有幸能到桂田喜來登酒店吃喜酒。
因為太期待佳餚饗宴,完全忘記拍布置,就讓我們把目光聚焦在食物上吧!
聽說這次每桌10000初,算起來一共是7菜 + 2湯 + 2甜點 + 1水果
喜慶花好月全圓
是炸湯「圓」,撒上「花」生粉與杏仁片,因而被稱做「花好月圓」。
特別的是湯圓裡有包豆沙,另外,黃色是地瓜口味,紫色是芋頭。
永結連理大拼盤
烏魚子、花枝、涼拌海蜇皮、醉雞等,每樣都不錯。
鮑魚干貝雪蛤羹
除了鮑魚干貝外,還有香菇、山藥,湯頭鮮甜。
麻香麵線大海蝦
麻油香氣撲鼻,麵線不會過於軟爛。
必綠蔥油海上鮮
石斑魚肉質細緻鮮嫩,下方還有白嫩嫩的豆腐群。
鹹蛋米糕豬腱腿
豬腱腿本身醬汁微甜,肉質不乾硬,很涮嘴。米糕不會太乾,仍保有濕度。
日式和風原粒鮑
九孔肉質Q彈,這道料理清爽開胃,覺得肚子有多了一些空位可裝接下來的美食。
中間是魚蛋與油醋沙拉的搭配,偏酸微苦。
碧綠繡球燴海參
海參Q嫩,至於繡球...真的沒什麼印象。
頂味清湯佛跳牆
湯的顏色有別於之前看過的佛跳牆,沒看菜單真會誤以為是雞湯。
美點映雙輝(下)
其實它就是燒賣!?! 跟其他道相比,略為普通。
美點映雙輝(上)
類似馬來糕的甜點,上方結合在地名產 ── 洛神花,為整體口感加分不少。
芋香紫米露(左下)
本來就私心偏愛這道甜點,就是難以抗拒紫米與芋頭結合的香氣,雖然沒有到非常濃郁,但心已滿足。
蓬萊仙果盤(右下)
感謝新娘新郎倌的細心嚴選,真心覺得這次的喜宴菜色美味且份量都剛好,幾乎每次都是一上桌就被清空了。

店家資訊
       ▶電話:089-611660 / 089-611661          
       ▶地址:台東市正氣路316號
       ▶營業時間午餐 11:30 ~ 14:00 / 晚餐 17:30 ~ 21:00店休:無
       ▶網址:http://www.queenaplaza.com/taitung/FB粉絲專頁
       價位NT10999~ 需加10%服務費        
       ▶交通:飯店旁&地下室有停車場,帶著停車票卡,憑飯店用餐發票至1F櫃台消磁即可免費停車。
                        
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