【台東】鉄之馬 鐵板・日本酒 バル Tetsuba ── 居酒屋 (已歇業)

※ 2019/3/23備註：店家已於2019/3/20結束營業

鉄之馬 鐵板・日本酒バル是間提供和風洋食的特色小酒館。
這間深夜食堂位於更生路上，供應鐵板料理、烤炸物與日本酒為主。
營業時間為週三、四、日、一18:00~00:00(最後點餐時間23:00) & 週五、六18:00~01:00(最後點餐時間00:00)，週二公休。

小小的一間店面，從裡到外密密麻麻的日文字，讓人有置身於日本的錯覺。
由於餐廳內禁菸，店家很貼心的在外頭，擺了張桌子與菸灰缸。

喜歡這間店的布置擺設，有格調，暖色調營造出輕鬆且有溫度的用餐環境。
各式各樣的日本酒，如藝術品般，令人眼花撩亂。

採開放式廚房，看得到廚師的烹調過程，只是身上多少會有食物的味道。

先來看看酒類，從清酒、啤酒、水果酒到42%高濃度都有，價格NT 120起。

不喝酒的人選擇很少，連沙瓦也有酒精成分喔！

搭配日本酒，當然少不了下酒菜，其中鐵板料理居多，價位介於NT 100~360。
當中有廣島燒、起司燒，這在台東很少見。

有選擇障礙的話，直接參考人氣排行Top 10，準沒錯。

兩人座的木桌不大，若點的餐點剛好盤子都比較大，那很容易就擺不下了。

另外，店家很貼心地準備置物籃，讓客人能將個人物品放在裡頭，如此一來，避免包包沒地方放的情況。

酥炸雞軟骨 NT160

軟骨清脆，皮衣薄且混著香草，滋味迷人，微辣。

柚香骰子牛 NT280

強烈建議這道一上要趁熱吃，不然鐵盤持續加熱下，肉會老掉。

奶油香氣濃，洋蔥搭配酸酸的醬汁，十分開胃。

油封豬肉花肉捲 NT360
這道料理很特別，五花肉製成的肉捲，肥瘦適中，清爽不膩，每口都吃的到淡淡的香草味。
鐵盤上附的咖啡色沾醬口味鹹酸，若是吃到瘦肉建議搭配食用，可增加濕潤感。
烤的南瓜仍保有南瓜味，另外還有薯塊、生菜、青椒、蕃茄。

廣島燒 NT260

可自行加廣島燒醬或鹹芥末醬，相較前幾道口味較顯著的菜色，這道的豬肉和高麗菜沒什麼味道，廣島燒醬加入後可添味，炒麵口感偏硬好吃。

鯷魚高麗菜 NT160
這款造型特殊，是半顆高麗菜，鯷魚融入其中，鹹香醬汁可襯托高麗菜的清甜。

可樂 NT 80 / 柳橙汁 NT 80
來居酒屋喝這兩杯真的是有點...弱，可是沒辦法，不想叫代駕又得開車回家，所以這次先這樣吧！

居酒屋型態的深夜食堂本來就不便宜，這裡能滿足喜愛鐵板美食與日本酒的饕客。
最後，提醒「喝酒不開車，開車不喝酒」，坐計程車或找代駕是不錯的選擇。

店家資訊
       ▶電話：089-345445
       ▶地址：台東市更生路554號
       ▶營業時間：週三、四、日、一18:00~00:00(最後點餐時間23:00) & 週五、六18:00~01:00(最後點餐時間00:00)，店休：每週二
       ▶網址：https://www.facebook.com/tetsuba2016/

       ▶價位：NT 80 ~ 420
       ▶交通：

                        

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