2017年8月9日

2016,秋。日本東京賞楓 ‧ 高尾山之高橋家蕎麥麵

來到高尾山,不能錯過蕎麥麵
位於高尾山纜車站對面有間百年老店 ── 高橋屋,最著名的餐點就是山藥蕎麥麵
從西元1830年代開始,營業至今,古色古香的建築擺設,別有一番韻味。
而且一進到店內,會看到一棵穿過屋頂的柿子樹,樹齡高達150年。
雖然我們已避開中午尖峰用餐時段,但仍舊等了10多分鐘,也許是賞楓人潮多的緣故吧!
先登記用餐人數,再由店員帶位
菜單有圖方便點餐,有蕎麥麵、天婦羅、鴨肉丼等,價位介於300~1350
店內提供蕎麥茶,茶香獨特且順口。桌上附七味粉、芥末、海苔等。
鴨ねぎ丼 1350円
這道鴨肉蔥香飯,附兩小菜和一碗湯。
這碗飯很香,醬汁滲到飯中,鴨肉入味,搭配上方的青蔥,整體來說還不錯。
山藥蕎麥麵 950円
此時外頭天氣有點冷,所以點溫的。
蕎麥麵的湯頭本身有濃厚的柴魚香氣,加入生雞蛋山藥泥和蔥花後,口感變得綿密Q滑,很特別的滋味。
吃飽後,可到附近的商店街逛逛,有許多高尾山伴手禮與小吃。



Tabelog 食べログ 評分:3.58https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132905/13016415/

店家資訊
       電話:042-661-0010     
       地址:東京都八王子市高尾町2209
       ▶營業時間每日10:00 ~ 18:00 (最後點餐時間17:30)店休:不定休,點我           

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